Kali ini gue membawa sebuah resep cemilan yang bernama Tater tots. Ada yang tau sebelumnya Tater Tots itu apa?
Tater tots a.k.a. Pompom Potatoes ini awalnya sempat booming, lho, di Facebook. Sesuai namanya, tater tots merupakan cemilan yang terbuat dari kentang.
Berikut adalah resep sederhana Tater Tots yang dapat anda buat dirumah.
Bahan:
1. 500 gr kentang
2. 2 sdm tepung terigu
3. 1 butir telur
4. Keju parut secukupnya
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 merica bubuk
7. 1/2 bawang putih bubuk
8. Tepung roti secukupnya
Langkah:
1. Kupas kentang, rajang/potong kotak2 halus. Kukus sampai matang. Angkat, tiriskan, & hilangkan uap panasnya.
2. Letakkan kentang dalam mangkuk besar, tekan2 dengan garpu sampai setengah hancur/asal hancur.
3. Masukkan tepung terigu, keju parut, telur, merica, garam, bawang putih. Aduk sampai tercampur rata.
4. Ambil adonan 1sdm, gulingkan dalam tepung roti, agak diremas2 sedikit.
5. Goreng dalam minyak panas & banyak dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan.
6. Sajikan dengan cocolan sambal botol/mayonaise.
.
.
.
Demikian resep sederhana Tater Tots. Silahkan dicoba dirumah❣
Terimakasih sudah membaca!
0 komentar:
Posting Komentar